Onlineforum zu Pflanzenbau, Vermarktung u. v. m.

Erbsen und Ackerbohnen werden auf dem Lebensmittelmarkt als heimische Eiweißquelle immer beliebter, sodass die Körnerleguminosen zurück in den Fokus der deutschen Landwirtschaft rücken. Doch was muss für eine erfolgreiche Ernte und Vermarktung in den Lebensmittelbereich beachtet werden? Daniel Freitag (Saaten-Union) und Ackerbauer Jonas Thiel geben praxisnahe Tipps wie sich hohe Leistung und Qualität umsetzen lassen und welche neuen Vermarktungswege sich aufzeigen. Ilona Seibicke (Emsland-Stärke) erläutert welche Besonderheiten bzw. Qualitätsanforderungen auf dem Weg in die Verarbeitung beachtet werden müssen und schildert Möglichkeiten zur industriellen Anwendung für den Nahrungsmittel- und „Spezialtäten“- Sektor.

Referenten:

• Daniel Freitag, SAATEN-UNION
• Ilona Seibicke, Emsland-Stärke GmbH
• Jonas Thiel, Ackerbauer, Marktfruchtbetrieb, Ackerbohnenanbau

Geringe Verfügbarkeiten, hohe Preise und politische Restriktionen erschweren die optimale Nährstoffversorgung von Kulturpflanzen. Wie also das „knappe Gut“ Dünger optimal in der Fruchtfolge einsetzen? Detlev Dölger (Hanse-Agro) erläutert welche Kulturart es Ihnen am meisten dankt. Von der effektiveren Aufschlüsselung von Nährstoffen durch Ansäuerung der Gülle, berichtet Philipp Staritz vom Lohnunternehmen Blunk. Die Auswirkung der reduzierten Stickstoffdüngung auf Winterweizen und welche Möglichkeiten die Sortenwahl darstellt, zeigt Jan Burgdorff (Saaten-Union).

Referenten:

• Detlev Dölger, Hanse-Agro
• Jan Burgdorff, SAATEN-UNION
• Philipp Staritz, Lohnunternehmen Blunk

Geänderte rechtliche Rahmenbedingungen und gestiegene Preise führen zu einer neuen Bewertung von Zwischenfrüchten. Gezielt eingesetzt leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Betriebserfolg, wie Prof. Dr. Peter Breunig anhand einer wirtschaftlichen Betrachtung zeigt. Um den Erfolg einer Zwischenfrucht sicher zu stellen, müssen sie fachgerecht angebaut werden. Was es dabei zu beachten gibt, erläutert Martin Kanders von der Landwirtschaftskammer NRW. Welche Zwischenfrüchte in welcher Fruchtfolge Sinn machen, um Erträge zu maximieren, erklärt Andreas Kornmann, Saaten-Union GmbH.

Referenten:

• Prof. Dr. Peter Breunig, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
• Martin Kanders, LWK Nordrhein-Westfalen
• Andreas Kornmann, SAATEN-UNION

Wie wirtschaftlich ist der Maisanbau im Jahr 2023 und wie kann man eine Maisfruchtfolge im Rahmen der GAP nachhaltig gestalten? Welche Chancen bieten Untersaaten und welche Gräser eignen sich   besonders? Welche Erfahrungen mit Untersaaten konnten darüber hinaus in der Praxis gewonnen werden? Aufschluss zu diesen Fragen geben Niklas Beimgraben-Timm (Hanse-Agro), Martin Munz (SAATEN-UNION) und Jan Lausen (Landwirt). 

Referenten:

• Niklas Beimgraben-Timm, Hanse-Agro
  
• Jan Lausen, Landwirt

• Martin Munz, SAATEN-UNION

Es kommen neue Herausforderungen in der Roggenproduktion auf uns zu. Neue Mykotoxin-Grenzwerte und mögliche Verschärfungen im Pflanzenschutz erfordern neue Maßnahmen in Produktion und Vermarktung. Dr. Franz-Joachim Fromme (HYBRO Saatzucht) und Dr. Bernd Hackauf (JKI) zeigen, welchen Beitrag Züchtung und Forschung leisten, um die Attraktivität des Roggens auch zukünftig als wichtiges Fruchtfolgeglied für die landwirtschaftliche Praxis zu erhalten.

Referenten:

• Dr. Franz-Joachim Fromme, HYBRO Saatzucht
• Dr. Bernd Hackauf, Julius Kühn-Institut

Der Sojaanbau in Deutschland entwickelt sich rasant, auch über die Hauptanbauregionen in Bayern und Baden-Württemberg hinaus. Dennoch ist die Produktion von heimischer Soja sehr anspruchsvoll. Wie wichtig dabei eine sorgfältige Saatgutimpfung ist, zeigt Fabian von Beesten (Gartensoja). Auch Druschzeitpunkt und Dreschereinstellungen müssen bei der Ernte genau auf den Punkt gewählt sein, um Verluste und Verunreinigungen zu vermeiden. Landwirt Florian Uherek berichtet über seine Erfahrungen aus der Praxis. Wie die Sojaernte schließlich vermarktet werden kann, um nachhaltig zu wirtschaften, beschreibt René van der Poel (ADM Straubing).

Referenten:

• Fabian von Beesten, Fachberatung Sojaanbau
• Florian Uherek, Landwirt , Agrar Service Uherek
• René van der Poel, ADM Spyck